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El Amacardo es uno de los frutos secos con mayores beneficios y propiedades medicinales ue existen, además, de uno de los mas ricos en nutrientes de larga asimiliació.

En Anacardo.Net queremos ofrecerte una información que puede beneficiarte en muchos aspectos y mas adelante los comentaremos uno a uno.

anacardo con salComo aperitivo es uno de los frutos secos mas sabrosos y ricos con un sabor ligeramente dulce conquista nuestros paladares en cualquier momento.

Es el aperitivo por excelencia en todas nuestras reuniones y siempre es el primero que se acaba, lo que la mayoría de personas no sabe, es que este fruto seco tiene unas propiedades muy características relacionadas con el aporte calórico y las grasas. Si quieres conocer sus beneficios , sus propiedades nutritivas o las precauciones que debemos tomar con los anacardos, te invitamos a que sigas leyendo por que te traemos toda la información relevante sobre el ANACARDO que podrás encontrar en toda la red.

Beneficioso 100%

¿Que necesitas del Anacardo?

Aquí encontrarás toda la info sobre este curioso fruto seco
OJO

¿Cuales son las precauciones que debemos tener al comer Anacardos?

¿Quieres saber las cosas mas locas sobre este fruto? Sigue leyendo...

Anacardos salud precaución

Precauciones con el ANACARDO

Cuando pensamos en el Anacardo siempre lo vemos como un fruto seco de la familia de las nueces con muchos beneficios para la salud pero esta nuez de la Indias debe consumirse también con ciertas precauciones, por ejemplo el marañón siempre debe comerse sin cáscara como ya hemos dicho y teniendo la certeza de que al menos ha sido lavado para quitar la sustancia tóxica que posee, ademas también es recomendable que los menores de 4 años consuman el merey o anacardo por que es algo mas difícil de digerir y no es aconsejable , pero esto no es todo el caguil o nuez de cajú  también puede producir alergias sobre todo cutáneas y de inflamación de vías aéreas esto ocurre también con otros frutos secos como el cacahuete pero ademas es difícil digerirlo por su eleva¡da carga nutritiva por eso si lo consumes en exceso puede producir problemas estomacales.

Curiosidades

¿Es un fruto afrodisíaco?

¿Quieres saber las cosas mas locas sobre este fruto? Sigue leyendo...

No es un hecho probado por ningún estudio específico que se haya realizado a este curioso fruto ni crudo ni tostado, lo que es cierto es que se ha demostrado que los anacardos poseen gran cantidad de zinc necesario en procesos de génesis de hormonas y quizás por ese motivo en alguna regiones sobre todo en América Central se considera que este manjar tiene efectos afrodisíacos aunque también sabemos que tienen muchas calorías y si comes muchos engordarás y perderás tu atractivo siempre hay que mirarlo todo.

Datos

Comparativa del Anacardo junto a los frutos secos con mayor poder calórico

anacardo ranking

Los valores del estudio son sobre 100 gr de Anacardo crudo.

tabla leyenda anacardos

AGP: Es el aporte energético que tiene el anacardo derivado de su acido Linoléico.

AGM: Es el aporte energético que tiene el anacardo derivado de su acido oléico.

IDÉAS

Los Beneficios del Anacardo

Si lo prefieres en video aquí dejamos unos consejos de los amigos del Anacardo

BENEFICIOS DEL ANACARDO

Life´s Anacardo

¿Los Anacardos alargan la vida?

Descúbrelo con nosotros
Los Anacardos son frutos secos con altos beneficios y entre ellos se encuentra uno muy importante, la información fue arrojada por un estudio sobre el total de los frutos secos de una revista de medicina Inglesa donde se afirmaba que el consumo de frutos secos a largo plazo disminuía en un 29 % la probabilidad de fallecer por enfermedades cardiovasculares y un 11% de hacerlo por Cáncer.

Anacardos en harvard

El estudio fue realizado por la universidad de Harvard sobre cerca de 120 mil personas y tuvo una duración de 30 años.

El Anacardo, fuente de energías renovables.

El anacardo es uno de los mejores aperitivos para servir en reuniones cuando estamos con amigo pero ¿sabías que también puede ayudar al medio ambiente? Este fruto seco está siendo estudiado como fuente de energía renovable, debido al poder calorífico que pueden generar el subproducto que se genera en su proceso de descascarado además es el anacardo posee una película protectora similar al de otros frutos secos pero que poseen un gran poder de combustión , el cual se esta investigando a fondo para extraer una energía renovable de los subproductos del anacardo.

tratamiento anacardo

Propiedades que han sido comprobadas por estudios

Estas investigaciones se están realizando en los países del sur de áfrica donde la producción de anacardo esta aumentando cada año y donde los medios para utilizar estos residuos son mas limitados es por ello que algunas de las propias empresas que explotan los campos de anacardos africanos están investigando nuevos métodos para aprovechar las cáscaras y obtener energía de ellos y a la misma vez retirar esas cáscaras que debido a su toxicidad por urushiol y al estar acumuladas como un residuo inservible producen contaminación por lixiviación al ser esta toxina arrastrada por las lluvias hacia zonas habitadas donde pueden producir problemáticas para la salud.

vertido del anacardo 2Teniendo en cuenta que de cada 1000Kg de Anacardo bruto 730 kg corresponderían solamente a la cáscara y el resto sería el fruto comestible, es una producción de residuos bastante alta como para platearse su aprovechamiento por otros métodos, que en el caso de las explotaciones de anacardo africanas usan procesos como la gasificación y carbonización de estos residuos para extraer su poder calorífico, el cual sería incluso superior que al de la madera.

Paises que procesan y producen el anacardoPaises que procesan y producen el anacardo

Países que procesan y producen el anacardo

Conclusión

En 2019 son pocos los estudios realizados sobre la cáscara del anacardo y su uso como combustible, la última referencia laa encontramos en 2015 en un estudio realizado por una empresa que explota parte del sur de África donde se centra el 40 % de la producción mundial de este fruto seco y que cuenta con una extensión de cerca de 300 mil hectáreas de plantaciones lo que hace mas necesario el estudio ya que los residuos no se utilizaban para nada generando problemas medioambientales locales.

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